Những vật dụng cho được và không cho được vào nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu ngày càng được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng bởi tính tiện dụng, nhanh chóng, an toàn cho sức khỏe hơn so với phương pháp chiên truyền thống. Để sử dụng nồi hiệu quả và đảm bảo an toàn, chúng ta cần biết những vật dụng cho được và không cho được vào nồi chiên không dầu, cùng Vạn Kim Tín khám phá qua bài viết sau đây nhé!

Nồi chiên không dầu được ưa chuộng bởi nhiều tính năng tiện dụng

1. Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu là thiết bị không sử dụng dầu để làm chín thức ăn mà chỉ sử dụng sức nóng của không khí lưu thông trong nồi, làm cho thức ăn vàng đều, giòn và thơm ngon hơn, hạn chế dầu mỡ tối dda, mang đến bữa ăn dinh dưỡng, an toàn sức khỏe cho cả gia đình.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu nồi chiên không dầu chất lượng, uy tín mà bạn có thể tham khảo như Philips, Toshiba, Elmich, Hawonkoo, AVA, Rapido,...

Trên thị trường, có rất nhiều thương hiệu nồi chiên không dầu nổi tiếng về chất lượng

2. Những vật dụng cho vào được nồi chiên không dầu

• Vật dụng thủy tinh

Chất liệu thủy tinh có thể chịu nhiệt từ 400 - 1200 độ C mà không lo bị bể, nứt, vỡ. Vì vậy, bạn hoàn toàn yên tâm khi sử dụng với nồi chiên không dầu.

Khi sử dụng vật dụng thủy tinh trong nồi chiên không dầu, hãy chắc chắn rằng vật dụng được đặt vào vị trí ngay giữa khay nướng, tránh cho chạm vào cạnh nồi chiên, khiến vật nóng lên và gây vỡ.

Vật dụng thủy tinh là vật dụng cho được vào nồi chiên không dầu

• Vật liệu inox

Vật liệu inox được sử dụng rất phổ biến trong các nồi chiên không dầu bởi tính chất chịu nhiệt, không dễ bị ăn mòn và dễ lau chùi. Khi sử dụng trong quá trình chiên không dầu, inox còn giữ nhiệt tốt và phát tán nhiệt đều, giúp thức ăn được chín đều và nhanh chóng.

Tuy nhiên, cần tránh vật liệu inox chạm vào các vật liệu khác khi được đặt vào cùng lúc trong nồi chiên không dầu, để tránh truyền nhiệt không đồng đều và gây ra cháy hoặc vỡ.

Vật dụng inox cho được vào nồi chiên không dầu, an toàn

• Giấy nến, giấy bạc

Giấy nến là giấy được phủ lớp sáp chịu nhiệt, dùng để lót phía đáy nồi giúp tránh tình trạng thức ăn bị dính bởi dầu mỡ cứng dưới đáy. Còn giấy bạc giúp bọc kín thức ăn, giữ nhiệt tốt và cũng tránh thức ăn bị bám dính.

Ngoài ra, nhờ vào tính năng không dính của chúng, giấy nến và giấy bạc cũng giúp ngăn chặn thức ăn bị dính vào nồi chảo, tiết kiệm thời gian và công sức khi rửa chảo.

Vật dụng giấy nến, giấy bạc dùng được trong nồi chiên không dầu

• Chén bát, tô, đĩa gốm, sứ trắng

Bạn nên chọn sản phẩm được làm bằng gốm, sứ cao cấp, có thể chịu nhiệt độ cao mà không sinh ra chất độc hại khi đặt vào nồi chiên không dầu. Còn đối với những loại chén bát, tô, đĩa sứ có màu khác, trông có vẻ bắt mắt, sặc sỡ với những họa tiết có màu khác thì nên hạn chế.

Các chén bát tô có màu sắc và họa tiết sặc sỡ thường được làm từ các loại vật liệu không an toàn khi tiếp xúc với nhiệt độ cao như nhựa hoặc sơn phủ. Khi đặt vào nồi chiên không dầu, những chất độc hại trong tô chén có thể bị phát tán ra và gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Bạn nên chọn sản phẩm được làm bằng gốm, sứ cao cấp

3. Những vật dụng không nên dùng trong nồi chiên không dầu

• Vật dụng chất liệu nhựa, nilon

Chất liệu nhựa và nilon không được dùng trong nồi, vì chúng có khả năng cháy hoặc tan chảy trong môi trường nhiệt độ cao, gây nguy hiểm và ảnh hưởng đến sức khỏe của người sử dụng.

Ngoài ra, khi nhựa và nilon tiếp xúc với nhiệt độ nóng cao, chúng có thể thải ra các hóa chất độc hại gây ảnh hưởng xấu đến chất lượng thức ăn và sức khỏe người dùng.

Đồ dùng được làm từ nhựa, nilon không nên dùng trong nồi chiên không dầu

• Dụng cụ làm từ gỗ, giấy thường

Dụng cụ làm từ gỗ và giấy thường không được sử dụng trong nồi chiên không dầu vì chúng có thể cháy hoặc gây nổ khi tiếp xúc với nhiệt độ cao.

Chúng sẽ dễ bị nứt vỡ, bốc cháy, nổ tung trong quá trình chiên, gây nguy hiểm cho người sử dụng và ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của thực phẩm.

Dụng cụ làm từ gỗ, giấy thường không nên dùng trong nồi chiên không dầu

Trên đây là những thông tin đầy đủ nhất về những vật dụng cho được và không cho được vào nồi chiên không dầu. Mong rằng bài viết cung cấp bạn và gia đình những thông tin hữu ích nhé!